Tarta de bombón de chocolate y avellanas

Tarta helada de chocolate y avellanas con cobertura bombón. Formato de 1,1 kg con 14 porciones aprox. Postre intenso, cremoso y fácil de servir.

🍰 Ingredientes principales

 

• Bizcocho de cacao húmedo
• Mousse de chocolate negro
• Crema de avellanas
• Cobertura de chocolate bombón
• Nata y mantequilla
• Azúcar y huevo
• Harina de trigo
Contiene frutos secos (avellanas), gluten, leche, huevo y soja.

❄️ Conservación

• Producto ultracongelado
• Conservar a –18 °C
• No volver a congelar una vez descongelado

 

⏳ Método de descongelación

• Retirar del congelador y dejar en refrigeración a +4 °C durante 4–6 horas
• Servir frío
• Consumir en un plazo de 72 horas tras la descongelación

Tarta helada de inspiración gourmet elaborada con un bizcocho de cacao húmedo, relleno de mousse de chocolate y crema de avellanas, recubierta con una capa brillante de chocolate bombón. Su sabor intenso y equilibrado entre el dulzor del chocolate y el toque tostado de la avellana la convierten en un postre irresistible para los amantes del cacao. Con un peso de 1,1 kg aprox. y 14 porciones precortadas, es perfecta para hostelería que busca un postre elegante, fácil de servir y con gran impacto visual en el emplatado.

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