El Pulpo Flor de Moyseafood es una pieza entera de pulpo común (Octopus vulgaris), cocido artesanalmente y dispuesto en forma de flor para una presentación espectacular. Con un peso aproximado de 4 a 5 kg por unidad, esta pieza está pensada para cocina profesional, donde se valora tanto el sabor como la estética. Se presenta eviscerado, limpio y ultracongelado, listo para descongelar y utilizar en platos fríos o calientes. Ideal para brasa, horno, carpaccios o corte en medallones.
Pulpo Flor (4 Kg – 5 Kg)
Pulpo común cocido entero, presentado en forma de flor. Producto premium, ultracongelado, ideal para platos de alta cocina, brasa o corte en frío.
MÁS INFORMACIÓN
🧾 INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
• Formato: Pieza entera cocida, presentación en flor
• Peso por unidad: 4–5 kg
• Presentación: Caja individual o múltiple según canal HORECA
• Vida útil: 18 meses desde la fecha de congelación
• Apto para: Restauración, cocina gourmet, eventos, showcooking
CONSEJOS
🧊 MANTENIMIENTO
Conservar congelado a -18°C.
Una vez descongelado, mantener entre 0°C y 5°C.
Consumir antes de 48 horas.
No volver a congelar una vez descongelado.
🍽️ ELABORACIÓN
Descongelar en refrigeración.
Listo para cortar en frío o calentar ligeramente.
Ideal para brasa, horno, carpaccios, salpicones o pulpo a la gallega.
ENVÍO Y DEVOLUCIONES
PRODUCTOS CONGELADOS
Calidad, sabor y frescura
Nuestro compromiso es garantizar sabor, frescura y seguridad alimentaria en cada entrega, siempre con el respaldo de marcas líderes del sector.
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