Las croquetas de rabo de vacuno de Audens Food están elaboradas con una receta que recuerda al guiso casero. Contienen 47% de carne y rabo de vacuno, cocinado lentamente para conservar su sabor auténtico, junto con leche natural pasteurizada y especias. Su forma cilíndrica e irregular y su cobertura crujiente le dan un aspecto artesanal. Se presentan en formato 4 x 500 g, congeladas, listas para freír directamente sin descongelar.
Croquetas de rabo de vacuno
Croqueta tradicional con relleno de rabo de vacuno guisado. Sabor intenso, textura cremosa y rebozado crujiente.
MÁS INFORMACIÓN
🧾 INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
• Formato: 4 bolsas de 500 g (2 kg por caja)
• Peso por unidad: aprox. 35 g
• Unidades por caja: aprox. 56 croquetas
• Vida útil: 18 meses desde la fecha de fabricación
• Conservación: -18°C
• Apto para: Restauración tradicional, tapas, menús diarios
⚠️ ALÉRGENOS
Contiene: gluten (trigo), leche, sulfitos
Puede contener trazas de: huevo, pescado, crustáceos, soja, moluscos
CONSEJOS
🍽️ MODO DE EMPLEO
Freír directamente congeladas:
• Aceite abundante a 180°C
• Tiempo: 3–4 minutos
• Freír pocas unidades sin que se toquen
• Reposar 3 minutos antes de servir
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PRODUCTOS CONGELADOS
Calidad, sabor y frescura
Nuestro compromiso es garantizar sabor, frescura y seguridad alimentaria en cada entrega, siempre con el respaldo de marcas líderes del sector.
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