Estas croquetas combinan una masa elaborada con arroz negro cocinado con potas, chipirones y tinta de sepia, con un centro de allioli que aporta un contraste cremoso y distintivo. Su rebozado crujiente y su interior jugoso las convierten en una opción perfecta para tapas, bandejas de aperitivos o momentos especiales. Vienen congeladas para mantener su frescura y sabor, listas para freír directamente desde el congelador y disfrutar en minutos.
Croquetas de arroz negro y allioli
Croquetas negras con corazón cremoso de allioli, sabor intenso, ideales como aperitivo gourmet.
MÁS INFORMACIÓN
Ingredientes: Arroz negro 8 %, alioli 5 % (masa de arroz negro con potas, chipirones, tinta de sepia; queso del alioli, ajo, huevo)
CONSEJOS
Conservación: Mantener congeladas; conservar directamente del congelador hasta su cocinado.
Preparación / fritura: Desde congelado, freír en aceite abundante a 180 °C durante 4-5 minutos; dejar reposar 3 minutos antes de consumir. Se recomienda freidora o sartén.
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