El Boquerón Enharinado Limpio es un producto ultracongelado de alta calidad, presentado en formato granel de 4 kg por caja. Se compone de boquerones limpios, sin cabeza ni vísceras, recubiertos con una fina capa de harina de trigo. Listos para freír directamente sin necesidad de descongelar.
Su textura crujiente y sabor tradicional lo convierten en una opción imprescindible en cartas de frituras, menús del día o tapas andaluzas. Ideal para bares, terrazas y restaurantes que buscan producto rápido, sabroso y con buena rotación.
Boquerón Enharinado Limpio CAROMAR
Boquerón Enharinado Limpio: pescado limpio sin vísceras, rebozado en harina fina.
Listo para freír sin descongelar. Caja de 4 kg, ideal para tapas y frituras.
MÁS INFORMACIÓN
🐟 Formato de venta exclusivo:
Este producto se comercializa únicamente en cajas de 4 kg, pensado para profesionales del canal HORECA. No se venden unidades fraccionadas.
- Ingredientes: Boquerón limpio, harina de trigo, agua, sal
- Alérgenos: Contiene pescado y gluten (harina de trigo)
CONSEJOS
- Conservación: Ultracongelado, mantener a -18 °C
- Preparación: Freír directamente sin descongelar, en aceite caliente a 170–180 °C hasta dorar
- Caducidad: 12 meses desde la fecha de producción
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PRODUCTOS CONGELADOS
Calidad, sabor y frescura
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