Bacalao Lomo 1ª2G 1.2/1.6KG 7KG Aprox

Lomos de bacalao de primera calidad, calibre 2G, en piezas de entre 1.2 y 1.6 kg. Presentación en caja de aproximadamente 7 kg. Ideal para cocina profesional.

📦 MODO DE USO

  1. MANTENIMIENTO:
    Conservar congelado a una temperatura igual o inferior a -18°C.
  2. ELABORACIÓN:
    Descongelar en refrigeración antes de cocinar.
    Cocinar al gusto: horno, plancha, sartén o al vapor.
    Asegurar una cocción completa antes de consumir.

⚠️ RECOMENDACIONES

  • No volver a congelar una vez descongelado.
  • Producto sin piel ni espinas, listo para cocinar.
  • Ideal para platos principales, presentaciones al horno o recetas tradicionales como el bacalao a la vizcaína.

 

 

Lomos de bacalao seleccionados de primera calidad, calibre 2G, con un peso unitario aproximado entre 1.2 y 1.6 kg. Producto especialmente indicado para elaboraciones gourmet, gracias a su textura firme y sabor delicado. Presentado en caja de aproximadamente 7 kg, ideal para restauración y hostelería. Listo para descongelar y cocinar.

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