El lomo de atún de Frime está elaborado con atún de aleta amarilla, capturado de forma sostenible y procesado bajo estrictos controles de calidad. Se presenta marinado y congelado en atmósfera protectora, lo que garantiza su frescura, seguridad alimentaria y conservación óptima. Cada unidad contiene un lomo entero, ideal para cortes en sashimi, tataki, carpaccio o elaboraciones calientes. Forma parte de la gama “Ready to Eat” de Frime, pensada para cocina profesional.
Lomo de atún FRIME
Lomo entero de atún de aleta amarilla, marinado y congelado en atmósfera protectora. Alta calidad, textura firme y sabor suave.
MÁS INFORMACIÓN
🧾 INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
• Presentación: Marinado, congelado en atmósfera protectora
• Vida útil: 730 días desde la expedición
• Conservación: -18°C
• Preparación: Listo para cortar tras descongelar
• Apto para: Restauración, cocina japonesa, platos gourmet
CONSEJOS
🍽️ ELABORACIÓN
Descongelar en refrigeración.
Cortar en porciones según uso: sashimi, tataki, carpaccio, tacos o filetes.
Puede servirse en crudo o cocinarse a la plancha, horno o brasa.
ENVÍO Y DEVOLUCIONES
PRODUCTOS CONGELADOS
Calidad, sabor y frescura
Nuestro compromiso es garantizar sabor, frescura y seguridad alimentaria en cada entrega, siempre con el respaldo de marcas líderes del sector.
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