El Bacalao Lomo 1ª 310/360GR ofrece lomos seleccionados de bacalao con un peso más grande, ideales para presentaciones en porciones generosas y uniformes. Congelados en forma individual, mantienen su textura firme, sabor delicado y jugosidad, permitiendo múltiples preparaciones: desde platos al horno o a la plancha hasta guisos tradicionales. Este producto es una opción perfecta para restaurantes o cocinas domésticas que buscan calidad superior y comodidad en la manipulación. Caja aproximada de 7 kg con 20 raciones.
Bacalao Lomo 1ª 310/360GR 20R 7KG Aprox
Lomos de bacalao de primera calidad, de 310 a 360 g cada uno. Congelados individualmente para mantener frescura y sabor óptimos.
MÁS INFORMACIÓN
-
Lomo de bacalao
-
Sal (según tratamiento, consultar si desalado o natural)
CONSEJOS
🧊 Mantenimiento:
-
Conservar a -18 °C o menos.
-
No recongelar tras descongelación.
-
Vida útil: hasta 24 meses desde producción.
-
Si está desalado, mantener refrigerado y consumir en pocos días.
🔥 Elaboración:
-
Descongelar lentamente en refrigeración durante 12-24 horas.
-
Secar bien antes de cocinar.
-
Preparar a la plancha, al horno o en guisos tradicionales.
-
Evitar cocinar en exceso para preservar textura y sabor.
ENVÍO Y DEVOLUCIONES
PRODUCTOS CONGELADOS
Calidad, sabor y frescura
Nuestro compromiso es garantizar sabor, frescura y seguridad alimentaria en cada entrega, siempre con el respaldo de marcas líderes del sector.
Contacto para profesionales
Te ayudamos sin compromiso
¿Tienes un negocio de hostelería o comercio? Escríbenos o llámanos y te informaremos sobre nuestras condiciones, productos y zonas de reparto.
Dirección:
Correo Electrónico:
Teléfono:
WhatsApp:
¡Síguenos!
