Crujiburger Espinacas

Hamburguesa vegetal de espinacas con pasas y piñones, empanada y prefrita. Ultracongelada, lista para freír, hornear o cocinar a la plancha.

🧾 INGREDIENTES
• Espinacas (35%)
• Cebolla
• Pasas (7%)
• Piñones (3%)
• Proteína de soja
• Copos de patata
• Aceite de girasol
• Semillas de linaza, calabaza y girasol
• Harina de trigo
• Almidón de trigo
• Salsa de soja (agua, soja, sal, vinagre de alcohol)
• Especias
• Sal
• Extracto de levadura

🧊 MANTENIMIENTO
Conservar congelado a -18°C.
No volver a congelar una vez descongelado.

🍽️ ELABORACIÓN
Freidora (recomendado):
Freír sin descongelar a 180–185°C durante 3–3.5 minutos.
Freír pocas unidades cada vez para mantener la temperatura del aceite.
Plancha o sartén:
Sin descongelar, cocinar con un chorrito de aceite a fuego medio-alto durante 14 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
Horno:
Precalentar a 220°C con ventilador.
Colocar sin descongelar en la bandeja central.
Hornear hasta que estén doradas y crujientes.

La Crujiburguer de espinacas de Audensfood es una hamburguesa 100% vegetal elaborada con espinacas frescas, pasas y piñones, recubierta con un empanado crujiente y original a base de semillas de lino, calabaza y girasol. Su sabor suave e intenso, junto con su textura crujiente, la convierten en una opción ideal para menús vegetarianos, platos principales o bocadillos gourmet. Producto ultracongelado, listo para cocinar directamente sin necesidad de descongelar. Perfecto para hostelería, colectividades y restauración moderna.

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