Las croquetas ibéricas de Audensfood están elaboradas con una receta tradicional que combina jamón ibérico de alta calidad con una bechamel suave y cremosa. Su rebozado con pan Panko les aporta un acabado dorado y crujiente, ideal para tapas, menús gourmet o servicio de catering. Se presentan prefritas y ultracongeladas, listas para cocinar directamente sin necesidad de descongelar. Formato profesional de 8 bolsas de 500g, perfecto para hostelería y restauración.
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas gourmet con jamón ibérico, cremosas por dentro y crujientes por fuera. Prefritas y ultracongeladas. Formato 8 bolsas de 500g.
MÁS INFORMACIÓN
🧾 INGREDIENTES
• Leche
• Jamón ibérico
• Harina de trigo
• Mantequilla
• Aceite de girasol
• Sal
• Especias
• Pan rallado tipo Panko
Contiene gluten y leche. Puede contener trazas de huevo, soja, pescado, crustáceos, moluscos y frutos secos.
CONSEJOS
🧊 MANTENIMIENTO
Conservar congelado a -18°C.
No volver a congelar una vez descongelado.
🍽️ ELABORACIÓN
Freidora (recomendado):
Freír directamente congeladas en aceite caliente (180°C) durante 3–4 minutos.
Freír pocas unidades cada vez para mantener la temperatura del aceite.
Horno:
Precalentar a 220°C.
Colocar las croquetas congeladas en la bandeja central.
Hornear durante 10–12 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo.
ENVÍO Y DEVOLUCIONES
PRODUCTOS CONGELADOS
Calidad, sabor y frescura
Nuestro compromiso es garantizar sabor, frescura y seguridad alimentaria en cada entrega, siempre con el respaldo de marcas líderes del sector.
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